Rechercher
  • Solène

Tartelette au chocolat, poire et coco


Ingrédients


Poudre d'amande 150g

Farine de coco 80g

Oeuf 1

Huile d'olive 1 c.à café

Chocolat noir 1 tablette

Beurre 85g

Poire 1

Noix de coco râpée Au goût



Pour 4 tartelettes:


1- Dans un récipient, mélanger la poudre d’amande, la farine de coco, l’oeuf, l’huile et le sel. Si la pâte est trop sèche, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou à l’inverse remettre un peu de farine. Faire une boule uniforme et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Sortir la boule et l’aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Mettre la pâte dans le moule, légèrement beurré et fariné.


2- Faire cuire la pâte au four à 180C jusqu’à ce qu’elle dore.

3- Pendant ce temps, vous pouvez vous occuper de la garniture. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre et remplir la tartelette du chocolat fondu. Remettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit solide. 4- Puis, couper des tranches de poire et les déposer sur le dessus de la tartelette. Saupoudrer le tout de noix de coco râpée.


Dégustez !

0 vue

Inscrivez-vous à notre newsletter

© 2019 Le temps des citrons. Tous droits réservés.

0