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  • Solène

Croque à la poire et au fromage bleu


Ingrédients


Poire 1

Fromage en tranche 2 tranches

Fromage bleu 1 tranche

Roquette une petite poignée

Moutarde 1 c.à café

Miel 1 c.à café

Pain de mie épais ou gros pain tranché


1, 2, 3, vous n’aurez même pas le temps de compter jusqu’à 30 que vous aurez terminé votre croque !! encore faut-il avoir tous les ingrédients à portée de main.

1- Prendre 2 tranches de pain et les disposer dans un assiette.

2- Puis, peler et couper la poire juteuse si possible, en fine tranche. Réserver.

3- Tartiner votre pain (les 2 tranches) d’une fine couche de moutarde, puis d’un filet de miel.

4- Ajouter les tranches de poire sur une tranche de pain, puis le fromage bleu, le fromage en tranche (nous avons utilisés de la mozzarella), puis enfin la roquette.

5- Fermer le croque et le passer au grill. Si vous n’avez pas de grill, vous pouvez avant de commencer toute préparation, faire griller vos tranches de pain au grille pain et une fois l’assemblage terminé, le passer au micro-onde 30 secondes pour faire fondre le fromage.


Bon appétit !! 

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