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  • Solène

Accras de légumes

Ingrédients


Courge butternut 1

Oignon haché finement 1

Piment rouge en sachet 1 c. à soupe

Coriandre finement haché1 bouquet

Le jus d’un citron + les zestes 1

Sel et poivre Une pincée de chaque

Maïzena 100g

Huile pour la friture1 litre


Depuis que je suis partenaire de l’association végétarienne de France, j’ai réalisé pour le site « 123 veggie » plusieurs recettes vegan, c’est à dire sans aucune trace de produit animal (ni lait ou oeuf).


Aussi, si vous voulez découvrir la recette complète, rendez-vous sur le site de l’association.

C’est par ici: http://123veggie.fr/recette/accras-de-legumes/


Bon appétit ! Perso, je suis fan de cette recette.. Si les beaux jours n’arrivaient pas à grand pas, je pourrais en manger tous les jours !!!! Arff

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